Bienvenidos a mi blog

Bienvenidos a mi blog. Mi nombre es Francisco Javier Díaz Sánchez. Tengo 46 años y vivo en la localidad costera de Canet de Mar (Barcelona). He estado trabajando siempre en el sector textil, pero como todos sabemos, la crisi económica ha golpeado tan duramente en dicho sector que, en 2008, la empresa a la que servía no tuvo más remedio que despedirme debido a una reducción de plantilla, a pesar de mi buen rendimiento laboral. Desde entonces, llevo 4 años parado, intentando buscar cualquier empleo, pero sin éxito. A pesar de haber estado trabajando en el sector textil, siempre me ha entusiasmado el mundo de la cocina tradicional, ya que mi padre trabajó toda su vida cocinando en diferentes hoteles y restaurantes. Así que decidí realizar cursos y formaciones para especfializarme en este sector.

El propósito de este blog es hacerles llegar la realización de mis platos de cocina tradicional mediante fotos y videos con el fin de:
- Encontrar trabajo en algun hotel o restaurante a nivel nacional.
- Ser contratado en domicilios para realizar los platos en dichos hogares a nivel comarcal
- Realizar un servicio de repartición a domicilio a nivel comarcal, previamente elaborado en mi domicilio

 Ejemplos de comida:

https://cms.francisco-javier-diaz-sanchez.webnode.es/fotogaleria/
 

Aviso a los visitantes

Mi mayor satisfacción es que mis platos sean de agrado para los consumidores. Para ello, siempre utilizo productos frescos y de calidad garantizando un sabor exquisito para los paladares.